朋友打電話問我：「發糕怎麼作？」 我：「我有食譜，但得找找。」 從發糕聊到小時候在台灣過年時，滿桌炸的食物，菜丸、地瓜、魚等等，所有年菜均是母親一人包辦。磨米作年糕，買菜、貼春聯、家裡大掃除等等，總見她忙進忙出，常常深夜了，還見她守在爐邊，看著爐上的年糕或其他什麼食物。小時候不懂體恤，只天真地享受著新年的歡慶。 那時跟二叔、三叔住在阿公留下來的三合院裡，一家佔了一個院，拜拜時則三家輪流在大院子拜，各家擺上各家的供物。我們一群孩子，穿著新衣，圍著供桌團團轉，玩捉迷藏，高高興興等著祭拜後的盛筵，那些一年一度才吃得到的食物。 但好景不常，有一年堂哥惡作劇，在妹妹頭上撒尿，妹妹追著要打他，不小心撞倒了拜拜用的桌子，三嬸氣急敗壞打了妹妹，媽媽出面討公道，三叔為老婆撐腰，打了媽媽，爸爸聽到媽媽受了委屈，從外面趕回來，找到三叔就打，兩家人吵得不可開支。 三叔一家後來負氣搬離三合院，但沒過多久，又回來了。因為三叔年紀很輕，一直以長嫂如母看待母親，出手打母親，他也很過意不去。叔叔親自上門跟母親道歉，挽回叔嫂情誼，也挽回兄弟感情。（我父親幾十年後車禍住院、過世及後事，都是三叔幫忙料理及打點的。）嬸嬸與母親在往後的歲月裡，也成了好朋友。也許因為都是外姓人氐，在家族中彼此相呴濡沫，有一個依靠。 我很愛我三叔的，不只因為他高帥又有江湖義氣，更因為他對母親的十分尊重。 母親與父親的學歷與身家背景都有很大的差距，在夫家並不受到接納與重視，幾個留學海外的姑姑，更經常對目不識丁的母親冷嘲熱諷，只有三叔，始終視母親為長嫂，並且尊重。直到我父親過世後，三叔對母親的尊重並不因父親不在而稍減，人前人後總是尊重母親，逢年過節仍然到家裡拜望母親。因為三叔的努力，母親在夫家也漸漸有了地位，每年年初二，姑姑們都回母親家，她們說，這是她們的娘家。 媽媽曾說，三叔雖然與她有過最大的衝突，但她還是最疼他。 而我，因為媽媽的得適，我亦更坦然地崇拜三叔了。 兒子身高178，我很相信他是遺傳自我父系的基因，因為三叔183....
Jonah Tsai 少見多怪！剛從台灣來的都嘛包得跟粽子一樣。我在痞子堡住了十幾年，冬天回台灣就穿一件長䄂襯衫和一件薄薄的毛衣，都被我媽媽唸十幾度也不穿件夾克。我就很阿Q的唸。Wow, it's 60 degree! Kind of warm....See Translation
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