蔬果在陽光下趕路


2016.07.29

後院正熱鬧,地上的蕃茄和四季豆長得不可收拾,西葫蘆也長得巨大,接著是地瓜葉和青椒;樹上則有棗子和梨,果實把樹枝都壓垂到籬笆裡來了。這些正在生長的蔬果真讓人心情大好,感覺到生命力不可抑止的動態。...^^


照片:剛剛採下來的Zucchini, 這是南瓜屬,一個不小心就長得好巨大,昨天澆水時看著還不大,今天早晨乍見,卻㬨了一跳。連日高溫,蔬果在陽光下趕路!

Comments
Vivian Fan 旁邊地上的紫色小果,是樹上的棗子,也結實纍纍了!
LikeReply3July 29 at 10:01am
Flora Pai 節瓜,好吃的~台灣賣好貴,這是溫帶蔬菜,想吃就吃進口的~See Translation
Vivian Fan 拿來包餃子或作餅都好吃。BBQ也是常用的配菜...^^
LikeReply6July 29 at 10:20am
Grace Cool 真好,丰收了See Translation
Vivian Fan 是啊,今年天氣好,連藍莓都長了一堆...^^
LikeReply2July 29 at 1:57pm
Vivian Fan
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Chieh-Han Chen 熱愛zucchini!
Vivian Fan 我也喜歡。...^^
Vivian Fan
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Jacqueline Lee 上回 我在韓國超市買到zucchini葉 燙過漂凉擠去多餘的水份再切過 可以拌日式胡麻沙拉醬 口感特殊也不錯吃喔See Translation
Vivian Fan 啊?真的嗎?葉子好大一片,上面有毛、刺刺的耶。如果能吃,我來試試作成"雪裡紅"...^^
LikeReply1July 29 at 1:54pm
Jacqueline Lee 挑嫩葉
Jacqueline Lee 其實你說好不好吃⋯⋯ 我想重點不在這,重點是這可吃的蔬菜這樣少,換個味,就這樣!
梗去膜燙過,有點脆水份夠,有股特別的香味。
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UnlikeReply2July 29 at 8:32pmEdited
Vivian Fan
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楊玉娟 _連日高溫,蔬果在陽光下趕路!
好傳神的形容~
看到_試作成"雪裡紅",讓我笑了,蘿蔔葉也有許多毛,也可做"雪裡紅".喔。
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UnlikeReply3July 29 at 3:12pmEdited
Vivian Fan 蘿蔔葉有試過嗎?
楊玉娟 有,就去年種的那批蘿蔔,先生試作的,作成雪裡紅再冰進冰箱,炒了好幾回,不錯吃,有點小小辛味。See Translation
Vivian Fan

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學無涯 我們在野菜料理的活動裡,曾經將南瓜葉梗的纖維除去之後,川燙、煮湯、包水餃……

不知這個南瓜屬的葉梗是否可以比照辦理。
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LikeReply4July 29 at 4:04pm
Vivian Fan 重點是好吃嗎?...^^
LikeReply1July 29 at 7:55pm
學無涯 乍看以為是芹菜,但沒有強烈的味道,不搶戲。See Translation
Vivian Fan 可以來試試,因為梗梗挺多...^^
LikeReply1July 30 at 12:06am
Vivian Fan
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Margaret Lai 大豐收,看見都很喜悅。See Translation
Vivian Fan 是啊,有鄰居就光種不摘,種來賞心悅目而已...^^
LikeReply1July 30 at 12:06am
Vivian Fan
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Warren Chang 今年梨樹如何?
我家的也算豐收
只是跑的慢
顆粒不大
枸杞不多但顆顆Juicy圓滿
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Vivian Fan 梨也很多,也是顆粒不大,想必都是沒有疏果的原因。我的枸杞一直沒長好,不知是不是土不夠營養。
楊茹琳 好利害啊~真是綠手指,我種什麼都....See Translation
Vivian Fan 妳太忙啦!...^^
莊雅婷 好棒 豐收耶...See Translation

Comments

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