2016.09.28
回家路上經過小紅莓田,正值採收時節,水色嫣紅一片。
小紅莓以水力採收,先放水讓幾乎中空的小紅莓漂浮在水面,再用一種刀片式的採收機拍打,將小紅莓從樹枝上拍打下來;而後人力下到水裡,用網子聚攏一起,再用機器送進輸送帶,依顏色、尺寸分送到不同類別,有的作成乾果或果醬,有的打成果汁,也有的送上市場以鮮果姿態出現。
有一年運送小紅莓的司機不小心打翻了,綿延幾公里的馬路盡是小紅莓的鮮紅漿液,讓路人驚嚇一陣。
秋季是結實的時節,溫哥華的街樹上結滿各款紅色果實,能吃的,不能吃的,熱熱鬧鬧掛了一樹:山茱萸、楊梅、花楸、holly、莢蒾、中國山楂、英國山楂、歐衛茅、薔薇果...連低矮的樹籬桂櫻,都結了紅色透明的小果(也不知能不能吃)...遑論還有許多不知名或記不清的了。
鮭魚迴游、雪雁過境、楓紅渲染...秋之序幕緩緩展開了...
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