Chinese New Year In Vancouver
Chinese New Year In Vancouver
01
為了除夕的團圓飯，委實忙了幾天。可能因為身在異域，越發對傳統的節日有一種傳承的使命感，惟恐下一代對這一切均不知所云。女兒一旁幫忙，我一一向女兒解說每一道年菜的象徵意義，她似懂非懂，但乖巧地點頭示意領會。我像急了似地，猛地想往她靈魂的胚胎灌注千百年傳統精神，然這精神，卻是連自己都語焉不詳的。
以前對傳統的舞龍舞獅直視為俗，但近來卻也開始感受到，正因那些堅持者從肺腑流洩出對傳統的細膩激情 ，才使華人在漂洋過海上百年，還能一個年又一個年地過下來。直至今日，連加拿大總理、各省省長、國會議員，都不得不在中文台，用生硬的國語向全加拿大的華人拜年。
加拿大總理Stephen Harper向華人拜年
02
今天是大年初二，我卻回不了娘家。早晨溫哥華下了一場雪，正月裡的雪，算是瑞雪吧？看著落地窗外的飛雪，很是思鄉。
父親過世後的年初二，全家聚集時，話題總不外提及父親。談父親溫和的個性，談父親最疼愛誰，講父親講過的笑話，一遍又一遍。每年總是笑中帶淚，哭了又笑，笑了又哭。哭得最厲害的，常常是我，但母親若跟著哭，我卻又是要阻止她的。
今天msn上的朋友全部沒有上線，都回娘家了吧？
03
除夕那晚作了一桌子菜，朋友看了直呼要拍照，我自己在忙，任著她拍。我這朋友，我們相識有八九年了，印象中她拍的照片，好像從來沒有清楚過....^^...
01
為了除夕的團圓飯，委實忙了幾天。可能因為身在異域，越發對傳統的節日有一種傳承的使命感，惟恐下一代對這一切均不知所云。女兒一旁幫忙，我一一向女兒解說每一道年菜的象徵意義，她似懂非懂，但乖巧地點頭示意領會。我像急了似地，猛地想往她靈魂的胚胎灌注千百年傳統精神，然這精神，卻是連自己都語焉不詳的。
以前對傳統的舞龍舞獅直視為俗，但近來卻也開始感受到，正因那些堅持者從肺腑流洩出對傳統的細膩激情 ，才使華人在漂洋過海上百年，還能一個年又一個年地過下來。直至今日，連加拿大總理、各省省長、國會議員，都不得不在中文台，用生硬的國語向全加拿大的華人拜年。
加拿大總理Stephen Harper向華人拜年
02
今天是大年初二，我卻回不了娘家。早晨溫哥華下了一場雪，正月裡的雪，算是瑞雪吧？看著落地窗外的飛雪，很是思鄉。
父親過世後的年初二，全家聚集時，話題總不外提及父親。談父親溫和的個性，談父親最疼愛誰，講父親講過的笑話，一遍又一遍。每年總是笑中帶淚，哭了又笑，笑了又哭。哭得最厲害的，常常是我，但母親若跟著哭，我卻又是要阻止她的。
今天msn上的朋友全部沒有上線，都回娘家了吧？
03
除夕那晚作了一桌子菜，朋友看了直呼要拍照，我自己在忙，任著她拍。我這朋友，我們相識有八九年了，印象中她拍的照片，好像從來沒有清楚過....^^...
讀至「印象中她拍的照片，好像從來沒有清楚過....」，真是笑痛肚子．該請晴陽來拍，他網站的像片都很漂亮．
ReplyDelete妳請了多少人呀？那麼多菜．
無言兄，請了十七位，連我家狗狗算進去，應該有十八位。...^^
ReplyDelete菜不算多，因為有小朋友，所以量也都不多。
最覺遺憾的，是沒拍到那天小朋友的情形，居然人手一台電腦，擠在我書房裡，好像網咖！（連我家的三台，共有九台電腦）
溫哥華居然有廟，還天未亮就去拜拜，真有年味~~~
ReplyDeleteflower,看了妳一桌漂亮的年菜，垂涎三尺呢。跟忽忽媽一樣，flower有否開放網購？我可以訂給溫哥華的親友
訂滿一百加幣請隨贈花媽食譜～！：D
ReplyDelete小孩子是閒過年無聊，才自備電腦，還是純粹延續在家的動作，被爸媽搬到花家罷了？
阿呀，饞涎欲垂都來不及，拍照當然抖得特厲害！
（近來不再重視照相，美食端上桌，早忘了相機在哪，花花的朋友竟顫抖著手拍，情義之深！）
呵呵..晴陽和小少爺就別逗我開心了!溫哥華的巧婦們個個十八般武藝，中西餐點都有模有樣，我這沒法比的。
ReplyDelete不過，話說回來，論起廚藝，年輕主婦再怎麼會作，都不太可能比得上像忽媽那一代的主婦，色香也許有過之，但味就是差了那麼一點兒。火候就是不到家。忽媽她們那一代，是千錘百鍊過來的！...^^
小少爺...你看上那一道，我給食譜你...^^
ReplyDelete晴陽，溫哥華有好幾個廟哩，而且規模都不小。前一陣子還有一家廟打算蓋造一座最高最大的，要作為溫哥華的地標。不過後來被其他宗教團體抗議沒有蓋成。
ReplyDelete花花真厲害, 弄這麼一大桌的菜
ReplyDelete即始照片看起來模糊可是還是會讓人想拿盤子夾菜吃的衝動呢...
只是這些菜有沒有名字的呀? ^^
名字...就看圖說話...招財進寶之類的...呵呵...
ReplyDelete倒是有一兩樣可以特別介紹一下，拼盤裡有一道蟹柳山葵寒天凍，看起來很漂亮，可以前一天作好，上桌前再切就可以。
另外那條大鯉魚，是Alex釣的，實在找不到同系列的大盤子，只好用「鍋」來盛。席後，每家都帶一條大魚回去，替我家冰箱騰出好大空間。...^^
花花準備的這一桌菜
ReplyDelete真是豐富勒～
好厲害好厲害！
謝謝小儀稱讚！（其實只是盤子唬人！...^^）
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