家住煙霞壑--Niagara Falls

01

▲ Horseshoe Falls(馬蹄瀑布)
位於美加兩國,河水呈碧綠。

尼加拉瓜大瀑布(Niagara Falls)雖然聞名於世,但因某種心理因素,始終沒把這景點列入考慮。沒想到一旦身歷其境,親眼目睹其萬馬奔騰之磅礴氣勢,仍然深深被震懾。大自然之力與美,令微小如人們,莫不臣服。

據說因其水力萬鈞,斷崖在日夜不停的沖刷下,有向後移動的跡象,意即斷崖終有一日(千百年後?)會被沖刷趨於平坦,瀑布再也不是瀑布了。一如前年在落磯山脈的冰河上所受到的衝擊,原來天地間真沒有永遠的事物。所幸,他們都活得比我們長久得多。

▲ Veil of the Bride Falls (新娘的面紗)
位於美國境內,河水則呈藍色









▲ 渾然像一幅幅水墨畫

▲ 以上均在遊艇上近距離傾聽濤濤水聲


▲ 自Skylon Tower 的旋轉餐廳鳥瞰景象



▲ 夜間的水色(人工打光)


02

站在世界奇觀之一的大瀑布面前,想起我們的國畫大師黃君璧先生。黃君璧少習西畫,國畫師承嶺南派,於國畫畫壇上與張大千、溥心畬合稱渡海三家。晚年於觀賞尼加拉瓜瀑布(及巴西索尼瓜瀑布)後,獨創筆法,將瀑布千里之勁勢賦於紙墨,改寫國畫山水畫之風貌,更壂定大師不移之地位。

其白雲堂鈐印,便以:「移家便住煙霞壑,綠水青山長對吟」為落款。


▲ 黃君璧晚年的代表作,畫面中自奇岩橫出的老松,
頗有大師終身之蒼勁語言在其中。

▲ 雲嶺飛瀑亦是晚年代表作之一





註:大師作品均自網路搜來,其中色差、尺寸均不如人意,惟勉強一看。


03





聖羅倫斯河上的千島湖,正是我前兩日向友人提及動人故事的所在。千島湖上有一個心島,是紐約華爾道夫大飯店總裁George Boldt為妻子蓋建的情人節禮物,蓋到第五年時,妻子因病喪生。工程進行到一半,華爾道夫因覺妻子已不在人間,禮物已無意義。因此勒令全面停工,終生未再上島半步,讓島與妻子共同從人世消失,存在記憶裡。後代族人將其捐獻給管理單位,開放觀光,讓世人一同憑弔此段佳話。

我沒有追問George Boldt後來是否再娶,但就算再娶,亦不影響他對妻子這份摰情。聽到這故事時,也許因為睹物思情,我很感動。當下突然有個疑惑:會不會老外才真正懂得什麼叫作愛?是不是在我們老中的感情世界裡,我們從來沒有真正達到西方愛情發源的境界?我們以為我們在愛,或用我們方式在愛,但有沒有可能我們從來沒有真正愛過?否則為什麼所有愛情故事的轟轟烈烈只發生在未婚的小男小女身上?在婚姻裡這樣的長情,卻很少聽聞?(抑或我寡聞?)

Comments

  1. 很久沒發文了,先讚了再說!

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  2. 謝謝花花介紹黃君璧先生的畫,實際照片對照畫作,感受清楚多了。

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  3. 億萬年來﹐地殼從來沒靜止過。一邊侵蝕﹐另邊造山。舊景消逝的同時﹐新景仍不斷地製造。相對天地來說﹐我們個人的生命﹐甚至全體人類物種的存滅﹐顯得極其短暫。驚鴻一瞥的世貌美景﹐在腦海留下片光零羽記憶﹐恍若私屬恆有﹐別具珍貴的意義。

    今年八月十四日那天﹐一位來自日本的交換留學生﹐在瀑布邊擺照相姿勢﹐不慎從圍欄掉進河中﹐隨瀑布沖走﹐年僅十九歲﹐令人扼腕。倒是第二天﹐搜尋人員在瀑布下邊卻發現兩具屍體﹐不知另外那個男人﹐究竟死了多少時日。妳在那兒旅遊時﹐有沒有聽過這事﹖

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  4. Jack,

    很久沒發文了?說我還是你?
    正想問你開學沒?我們也是下週開學,剛玩回來,也很清閑!

    你都好吧?

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  5. 好!
    忙得要靠iphone來處理事務!><

    前幾日學生還提醒我說
    去年在台中誠品綠園道逛
    不是說若換了iphone定要買那個
    蘭亭集序的手機套送妳嗎?
    虧她還記得!

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  6. 哈!我有弄錯嗎?你的學生記得你要送我手機套的事?這麼懂事,是那位啊?

    用了iPhone,有沒有覺得很方便?

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  7. 紙芝居兒童劇團的首席-花生姐姐!因為她也知道,妳是本團的金主!哈...

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  8. 意思是說:金主當然要自己買手機套囉?我看你是賴不掉了!...^^

    跟花生姐姐說謝謝,這麼懂事,有前途!...^^

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  9. To 星辰,

    之前從手機上傳Niagara Falls的照片時,就是因為想到黃君璧的山水畫,可惜網路不太順(我在多倫多手機也能上網,一時很興奮,原來回到加拿大境內...^^),所以只能先報個平安,說不了什麼。

    站在瀑布前,才明白大師當年為什麼會那麼受震撼,以致獨創筆法,改寫傳統山水畫的風貌(傳統山水畫,畫水皆為柔,但畫瀑布須帶勁,而且大、小瀑布,長、短瀑布表現筆法不同),那種感覺很奇特,站在西人的領域裡,腦海浮現的,卻是華人的古典。

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  10. To 光年兄,

    有,我有聽說那日本女孩的事,聽說是為了拍照,跨越警戒線。很令人遺憾,想像那麼天真青春的女孩,原本帶著多麼興奮的心情,居然一失足就成了亡魂。(聽到的版本不太一樣,聽說是撈起三個屍體)

    光年兄說:『相對天地來說﹐我們個人的生命﹐甚至全體人類物種的存滅﹐顯得極其短暫。』,讓我想起曾在某篇科普文章裡讀到,地殼變動過程,其實並沒有想像中緩慢,相對於人類的時間觀念,幾億年似乎是永恆,但於自然界,幾億年不過是某個演化的前後誤差時間而已。

    想是想得開,但一想到這些原來以為永恆長存的景色,有一天是會消失的,還是很覺不可思議。不過,那大概就留給外星人看了...

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  11. 咦?光年兄留言時間居然是半夜兩點多?您前半夜跑去泡妞啊?三更半夜才上網?...^^

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  12. 也可以是泡茶!

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  13. 泡澡?泡菜?泡沫?......抱歉我好像在背(背不全的)張大春泡新聞節目招牌 :D

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  14. 看了 蔣曉雲的哪個不多情後,我猜男士們比較喜歡泡妞啦!
    (泡茶、泡澡、泡菜,都是留給我們這些媽媽們的...^^)

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  15. 阿客提瑪September 04, 2011

    我對沒把這景點列入考慮的 "某種心理因素" 有興趣......^^
    後來又怎麼去了 ? 呵 呵

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  16. 呃...要在這兒說嗎?...^^
    我私心裡是有點兒看不起北美的山水啦...哈哈!

    後來又去了,是想說,既到了東岸就去吧,以後也不知還有沒有動力跑到美東。(基本上北美風光對我們沒什麼吸引力!)

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  17. 阿客提瑪September 04, 2011

    呵 呵 我想起了 有人評北美山水 傻大傻大的...^^
    只是那時後還鬧不清楚 北美的美是指美國還是美洲...

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  18. 移家便住煙霞壑...說說罷了 美景和住家從來不會有等同的理想條件!
    花花近身瀑布可有轟隆的水聲喧鬧耳際?兩人間對話得嘶吼才可聽見彼此?? (據說發現瀑布的白人 在數里之外即已聽見異常之嗚咽聲從天際兒來 再加上漫天水氣飛花而降
    這樣地方住久了 肯定耳聾兼風濕...^^ (確是大煞風景人士...哈哈哈)

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  19. 是啦,走近尼加拉瓜瀑布附近的街道,的確是風濕濕的,會以為天空在飄雨,因為水氣撞擊迸出幾里之外,週遭都籠在微雨的狀態下。在多倫多這邊,因瀑布成觀光景點,夜裡鬧熱滾滾,一點兒不安寧。

    人家大師說的,也許只是住到山裡去,看得到煙霞就好...您作啥把人家的琴給焚了、鶴給煮了呢?...^^

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  20. 我上次到這瀑布是在20幾年前 那時望著洶湧狂奔的水 真想掬一把水來喝看看 我有走近水邊摸到水 水很冰 迄今仍記憶猶新

    我覺得北美高速公路發達 基礎設施完善 風景雄偉瑰麗 是旅遊的天堂 像我曾開車橫渡美國5000公里 從加州聖地牙哥 開到華盛頓DC 又去過我們BC省和亞博達省的落磯山脈後 回台灣一看 都是小山小水了

    我退休後 倒是想開露營車 環北美一周 跑遍美國本土四十九州 加國十省三區~~

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  21. 亙古不語的北美山水﹐自從被形容成傻大﹐就顯得相當鬱悶不爽。

    如今遇到知音﹐水流智庫。北美山水終於眉開眼笑﹐張開雙臂歡迎露營坦克。

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  22. 哈哈!看來有人代為鬱悶不爽很久了哦?

    說不定人家北美山水還因為被形容為傻大而突然可愛起來沾沾自喜呢!全世界山水能這麼具有傻相的,還找不到第二處!...^^

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  23. 思坦兄,能走到水邊,是因為在美國那邊?在加拿大這頭,很難靠近...

    我聽過有人退休後買了船,帶著老妻乘船在加勒比海沿岸各國周遊,一遊兩三年,應該比開RV在美國公路上橫衝直撞浪漫些吧?也比較符合退休人士作的事...^^

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  24. 記得是在加拿大這邊摸魚混水 那時為了加國簽證 我還在紐約跑了兩次加國領事館 那時簽證還是免費的 因為第一次的簽證只給七天 回程就過期了 我是跟團去

    同行有一位日本友人覺得我們的中華民國護照很爛 於是我就跟他在紐約拆夥了 之後2人跟團 2人開車 不然那時我們是4人租車同行 那時我就立定志向 要拿一本美國護照或是加國護照 免得再受外國簽證的氣

    光年兄還頗懂中東問題 不然國際政治和總體經濟可是我的專業~~

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  25. 敢問thinktank98,現在是拿那本護照?

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  26. 對不起思坦兄,漏回這則留言。

    簽證還有七天的?

    有人說,尋找旅行的同伴一如尋找終生伴侶,不能湊和著!...^^

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  27. 文字迷大哥,思坦兄跟我一樣在加拿大,應該是拿加拿大護照!

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  28. 現在是拿楓葉牌和車輪牌護照.....我留學時有些人是叫中華民國護照為破輪牌護照 現在應該是升級到車輪牌

    是超短期的旅遊簽證 我還保留那一本有這個旅遊簽證的舊中華民國護照

    光年兄在此談中東問題 是有點呆頭鵝 這些太太媽媽們 欣賞的是感性柔軟的調子 對軍政經國大事未必感興趣 我倒是對光年兄的專業領域感興趣 不像是學文學或藝術的

    我也玩過很多地方和國家 只是最近幾年才開始有寫些遊記~~

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  29. 思坦兄,留言要回在正確的文章裡,害我找半天,沒找著您所說的光年兄所談的中東問題...不明究裡的人更會不知所云哩!

    看樣子思坦兄是想找人聊軍政經國大事?

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  30. 坦克兄,順道插個話:您可知武器的 tank 之名怎來的? :D

    是咩!光年兄明明是在天秤家跟花花聊到紐約導遊時談的中東問題,你在這裡講,害花花還要故意考你一下看你知不知道是在哪一篇裡看來的?!

    誰跟你說太太媽媽們不喜歡看人談中東問題的啊?你太太你媽媽說的哦? :D

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  31. 連我都看到過光年兄自道他和他夫人是學什麼的了,坦克兄讀文不怎麼專心。 ^_^

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  32. 哈哈﹗不是有點﹐是“資深”呆頭鵝﹐大約是‘爐火純青﹐千錘百煉’的程度。

    具體一點說明﹕泡妞不成﹐泡茶不香﹐泡菜不辣﹐泡澡不爽﹐泡沫不鼓﹐泡影不花。

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  33. 哈,本來我也想對“太太媽媽們對軍政經國大事不感興趣”之語提出抗議,後來想想,還是算了,等等人家真問我中東問題,我可能只能用”追風箏的孩子”來回答...^^

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  34. 我確實是沒看到 光年兄自道他和他夫人是學什麼的 那部分

    哈 Ms flower讀文也是不怎麼專心 光年兄可是把中東問題由西元前四千年講到西元後二千年 整整六千年的歷史 這可是比中國的五千年還長 可能每個人都只愛看自己有興趣的部分

    聊軍政經國大事 那我可是金戈鐵馬 百戰沙場啊 這也是我在論壇上 常跟別人開戰的原因 如果我要補充光年兄所說的 那就是以色列的復國主義 可是近代恐怖主義的開始 英國人會撤出中東 就是被以色列的復國主義 炸到嚇破膽了

    坦克 原是 英國人發展這項秘密武器的代號 ~~

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  35. 不好意思,正在整理張愛玲的文章。

    思坦兄,我是說,光年兄談中東問題不是在這篇文啦,是在紐約行前停看聽

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  36. 題外話:思坦兄學商我知道,之前我笑說學理工的男生都很”木頭”,有人問我:那學商或學醫的人?

    我個人經驗裡發現:”木頭人”可以表達一切他想表達的,惟獨不肯表達他的”情緒”;而”商人”,最怕人家說他一看就像學商的;學醫的...不知道...惟二遇到的一男一女,男的被稱為詩人,女的則希望成為詩人...

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  37. 看到此一說:

    1916年英軍決定把他們發明的那種龐然大物派上戰場時,曾經為了如何瞞過德人耳目而傷腦筋;有人建議稱它作『運水車 Water Carrier』(我猜是以此名所指的功能來掩人耳目吧)。可是有一個人反對,他的理由很充足:『我們英國人一向用 initial 來稱呼的,如此一來,負責這玩意兒的機構不就成了 "廁所委員會"(W.C. Committee),那可吃不消!』最後決定把怪物稱為 Water Tank,這就成了坦克的名稱。


    我對軍事果然是不太感興趣,只有看到這類小趣聞(也不知是真的還扯的)時,才特別記得住。 :D

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  38. 這樣不好...對我們思坦兄有不敬的聯想...

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  39. 哈哈,客提兄跟英國人差不多嚴謹。 ^_^

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  40. 呵呵,我以為客提兄是跟英國人一樣幽默說...^^

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  41. 思坦兄,你有看過光年兄學啥啦,您忘了?

    有一回我問光年兄是不是無言,你說不同人,無言大概忙化學實驗去了!光年兄答說,他也是學化學的(還讀到博士),只是後來在矽谷工作,與化學無關。(懶得去找在那篇文底下了)

    也忘了在那篇問的,光年兄說他跟夫人是系上認識的...然後...起了化學變化...^^

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  42. 多謝stone提供tank典故...我還真沒聽過呢!...^^

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  43. 說法總是很多種 只是不知何者為真

    我大學讀的是政治系國關組 家裡卻是做國貿的 後來改行金融業 如果Ms flower看過我跟牛鬥富的話 就知道雖然他開賓士敞篷車 又在西雅圖有三棟房子 但我也不遜

    只是光年兄後來的留言 實在是跟化學差很多~~ 我覺得他像是傳道人或是教授

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  44. 光年兄談以色列史,真的有傳道人的架勢。

    我的以色列史......只有書、沒有讀。 @@

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  45. 我有讀聖經啦,算不算是以色列史的”外傳”?...^^

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  46. 我在留學生時代﹐兩度持台灣護照辦短期簽証入加拿大。

    加拿大海關﹐見到台灣護照﹐不但看得仔細﹐還詢問連連﹐深怕進來了就不出去。後面的東方人持美國護照﹐海關才看到封面就手一揮。我心想﹐你連對對照片的樣子也不裝一下﹐實在太勢利﹐很傷人心。

    第一次去加拿大除了見識尼加拉瓜瀑布﹐還遊了聖勞倫斯河的千島群島。尼加拉瓜瀑布﹐一見鐘情﹐初期震撼觸動心底。白天看水﹐晚上看燈。河面聽聲﹐船頭淋身。再久﹐終究還是一個模樣﹐就失去新鮮感﹐愛不動。千島群島﹐第一眼朦朦朧朧﹐船行水面﹐眼前一個島接一個島﹐各具特色﹐越看越奇﹐越看越愛﹐終於不得不修正我心目中世外桃源的模樣。

    兩個星期前﹐我兒子和兩個同學由西雅圖赴溫哥華和維多利亞玩耍。一個同學台灣出生﹐就被加拿大海關訊問﹐不但包括旅遊目的﹐連過去的行蹤歷史都還要交待。我兒子和另個同學加州出生﹐海關一個問題也沒問。我兒子旅遊觀光﹐每到一處都喜歡蓋紀念章。他再三要求堅持下﹐加拿大海關才心不甘情不願地在他美國護照上留個戳記。

    不得不承認﹐護照確實有加減分的功能。

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  47. 改個錯字﹕一見鍾情。

    我兒子剛跟我說﹐這次在西雅圖旅遊﹐順道去了市郊華盛頓州的Olallie State Park。

    回來以後他將在那兒拍下的錄影短片﹐寄到美國州立公園的網站參賽﹐獲得評審入圍﹐進入決賽。第二階段從今天起到十月底﹐由網民公開票選決定最後名次。

    我好奇上網看看﹐他拍的那段影像﹐居然是柔水瀑布。呵呵﹗和尼加拉瓜瀑布比較起來﹐屬於嬌小玲瓏的飛燕。老婆再三叮囑之下﹐我投了兒子一票。

    可以到這個網址﹐看所有入圍影片﹕
    http://www.americasstateparks.org/filmmaker/#finalists

    我兒子那片﹕Olallie State Park by Eric Tsay

    所有入圍的影片都有獎﹐還是很謝謝投支持票的朋友們。

    他這次旅遊﹐另外作了一段影片是華盛頓州的國家公園﹐風景比較好看。
    http://www.youtube.com/watch?v=mAY5IAHqYl8

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  48. 尼加拉瓜瀑布跟千島湖的照片補上去了!

    聖羅倫斯河上的千島湖,正是我前兩日向友人提及動人故事的所在。千島湖上有一個心島,是紐約華爾道夫大飯店總裁George Boldt為妻子蓋建的情人節禮物,蓋到第五年時,妻子因病喪生。工程進行到一半,華爾道夫因覺妻子已不在人間,禮物已無意義。因此勒令全面停工,終生未再上島半步,讓島與妻子共同從人世消失,存在記憶裡。後代族人將其捐獻給管理單位,開放觀光,讓世人一同憑弔此段佳話。

    我沒有追問George Boldt後來是否再娶,但就算再娶,亦不影響他對妻子這份摰情。聽到這故事時,也許因為睹物思情,我很感動。當下突然有個疑惑:會不會老外才真正懂得什麼叫作愛?是不是在我們老中的感情世界裡,我們從來沒有真正達到西方愛情發源的境界?我們以為我們在愛,或用我們方式在愛,但有沒有可能我們從來沒有真正愛過?否則為什麼所有愛情故事的轟轟烈烈只發生在未婚的小男小女身上?在婚姻裡這樣的長情,卻很少聽聞?(抑或我寡聞?)

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  49. 這光年兄,真是受不了的"呆頭鵝",還老婆再三叮囑之下,才投兒子一票?您一定要這麼木頭嗎? >"<
    好啦,幫你把留言重貼,作了連結,還來不及看影片,已經先去投票了,夠義氣吧!...^^

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  50. 點進去 影片打不開 也不能投票 不知是甚麼問題

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  51. 要等一等,因為它一個頁面同時放了所有入圍的影片...在影片上方的小圈圈勾選,然後把螢幕拉到最下面,有個大大的方塊-Vote,按下那個,才算投了票。

    影片的排列是隨機的,要看準哦,別投錯了!...^^

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  52. 我也投好了

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  53. 第二個影片更棒!

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  54. 好美!! 水裡游的是不是溯溪回源的太平洋鱒?

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  55. 終於看到了 水好清 :) 感謝! 感謝!

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  56. 阿客提瑪September 10, 2011

    我投好票了...好多美景影片喔...讚!

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  57. 阿客提瑪September 10, 2011

    這個比賽也真要得 , 藉投票讓大家都來看看美景, 很高招的宣傳手法!
    I like it!

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  58. 投了,再加按個讚

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  59. 第二個影片的風景真的更棒,不知這影片是用DC拍的還是錄影機?那水中的魚像是潛水拍的,不然就是河水夠清澈加上遊客夠自制(沒人抓來吃)。

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  60. 阿客提瑪September 10, 2011

    臺灣秋老虎猶在肆虐之中, 看到影片暑意全消...
    光年兄的令公子替傻大傻大的北美風景掙了口氣?........^^

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  61. To 蓓蓓:

    >>是不是太平洋鱒?

    不知道耶!目前是鮭魚開始迴流的季節,可是影片是在溪裡,也有可能是鱒魚。(鮭魚與鱒魚號稱表兄弟,只是鱒魚不迴流)

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  62. To 晴陽:

    呵呵,還抓來吃咧,美國我不知道(但我想應該差不多),在溫哥華釣魚要牌照的,分有潮汐或沒潮汐的,而且每次的”漁獲量”根據季節而有限制...隨便把魚抓來吃,要重罰的...聽過被判最重的,是一位越南籍仁兄,被罰七千加幣,且五年之內不得靠近有水的地方...哈哈哈!(對喜歡釣魚的人來說,不得靠近有水的地方,簡直要他的命!)

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  63. To 客提兄:

    光年兄的”令公子”未必替傻大的北美風景掙口氣,不過倒是替他那呆頭鵝老爸掙了口氣...^^

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  64. 同意客提兄說的,原來北美的山水有傻大的勝景,也有幽靜的小品,這小品一點都不傻大。這是近百年人類才登上的新大陸,沒有人文的包袱,反而有著清新的氣象。「傻大」得好!
    花花,趕快貼回妳的尼加拉瓜瀑布那篇,算是替「傻大」的北美正名澄清,這「傻大!:D

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  65. 呵呵,已經一邊在貼了...

    怎麼大家都替這傻大的北美風景抱不平?真沒人覺得它傻氣嗎?

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  66. 傻氣得好,人太聰明機心太重,這傻氣有返璞歸真的智慧!

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  67. 投了,真的好美...

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  68. 是啊,傻氣可愛!呵呵!

    像客提兄就傻傻的...^^
    晴陽木木的...^^
    都是傻得可愛的人...^^

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  69. 阿客提瑪September 11, 2011

    能與北美山水同列"傻"字輩 ,與有榮焉...^^
    (這還有第一次人家說我傻還沒有不開心...^^)

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  70. 謝謝大家幫忙,要是選上了就讓光年兄請客...^^

    請光年兄(或令公子)釋疑一下:
    1.晴陽問:不知這影片是用DC拍的還是錄影機?
    2.蓓蓓問:水裡游的是不是溯溪回源的太平洋鱒?
    3.花花問:兩部影片的背景音樂是不是令公子自個兒彈的?

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  71. 兒子說﹕

    影片是用傻瓜Sanyo Xacti Digital Movie Camera 照的。相機雖號稱防水﹐但沒下過水。

    在西雅圖附近有段通湖船渠﹐旁邊建有專用魚梯﹐讓迴游的鮭魚通往上游。遊客從魚梯的透明窗可以觀看從海裡正在迴溯溪流的魚群﹐那段水中游魚的影片是在那兒拍的。

    還有﹐影片的配樂不是他彈的。謝謝各位阿姨叔叔。

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  72. 千島湖的故事:

    轟轟烈烈 與長情 是兩件事 但身邊確實有許多 認真去相愛的夫婦
    從互相照顧 互相尊重 互相了解 互相信任 在生活的磨難中 要一直保持 確實不易 我想 有心 最重要

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  73. Thanks! 回頭去看留言 原來滿腦子想著鮭魚的我 竟然打錯字了 哈哈 我常常腦神經跳線 這回可讓你一頭霧水了!

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  74. 不過通湖船渠的魚梯 竟然還有透明窗 真是讚!
    一直很喜歡鮭魚的故事 居然生活在大海洋裡 能準確找到自己出生的小溪

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  75. 阿客提瑪September 12, 2011

    對啊! 湖船渠的魚梯 竟然還有透明窗, 還以為是伸到水裡拍的哩....
    COOL!

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  76. 說到鮭魚迴流的悲壯,實為魚界一大傳奇。尤其在迴流季節裡(秋天),看到遍體麟傷、奄奄一息躺在沙礫上的的魚群,很令人動容。想像一群魚媽媽分娩期被拉長為一整個季節,陣痛後,用盡全身氣力,望著剛剛產下的小魚兒,含笑而亡...

    鮭魚從大海溯源回到自己的出生地(溪或湖),途中遇到險灘或石灘,會跳躍而上。我家後面的菲沙河,是每年鮭魚迴流必經之地,常常在河岸上便可看到魚群在河面上跳躍前進的景況。牠們在趕路途中是不進食的,所以此時釣客們只能看到魚群卻無法使魚兒上鈎。

    去年紅鮭魚(Sockeye)大迴流(之前已有四年沒上來了),聽說上來數千萬條,在菲沙河河道大塞車,當時開放給釣客,每人每天能帶兩條(平常Sockeye是不能帶回家的)。但沒多久,另一魚種Coho也上來,卻因數量稀少(只有兩萬條),整條河道全面禁釣,人與釣桿都不許出現--為要護送Coho迴流產卵。(很令人感動哦?)

    鮭魚在靠近產卵地時全身血管因用力過度而爆裂,所以身體呈紅色。這時期的魚肉帶著很重的血腥味,不能吃。

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  77. 兩年前在加州American River, 看著一群遍體鱗傷的鮭魚﹐沿著水壩邊的魚梯﹐很辛苦地跳進一個人工育魚場。魚兒在那兒﹐經人工取卵和受精的程序而死。小魚苗被培育一段時日後﹐再被釋放到各溪流的源頭﹐以確保下一代鮭魚的迴流傳統﹐不會斷絕。

    雖然鮭魚迴游註定是單程赴死的壯烈﹐雖然人工培育的效率比較高也有必要性﹐我私下還是寧願那些長途奮身跳奔的鮭魚﹐能有比較自然一點的結局。月圓魚好。

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  78. 望著剛剛產下的小魚兒? 果然... 果然沒像我有看Discovery 頻道
    它是先產卵罷? 之後再孵化的...^^

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  79. 大哥,您知道啥叫擬人化吧?為了戲劇性的悲壯,當然要從卵變成"魚兒"嘛...^^

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  80. 人家花花描述得這麼感性,你真是看不懂內心戲破壞氣氛ㄋㄟ!

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  81. 其實上面說的,稍有偏差,不只魚媽媽壯烈成仁,魚爸爸也一同成仁。鮭魚媽媽用尾巴掃出一個坑,把卵產在坑裡,鮭魚爸爸負責讓卵受精,而後再把坑給埋起來,讓它孵化。所以完工後,魚媽媽和魚爸爸都已經遍體鱗傷,奄奄一息...比較殘忍的是,很多海鷗會在此時來啜取鮭魚的魚眼睛....

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  82. 光年兄說的”比較自然的結局”是指?我是不知道所謂人工取卵是在卵取出後,魚媽媽就死了嗎?如果是的話,或許,這種”人工”還算是幫了牠們大忙..

    如我上面所說,鮭魚迴流所經的種種磨難及最後垂死前還成了海鷗的大餐,自然結局實則頗為悽、慘!

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  83. 呵呵﹗子非魚﹐安知魚之慘﹖

    記憶沒錯的話﹐魚是先被敲死﹐再取卵和受精。因為不如此﹐魚會掙扎抗拒。

    看著魚兒奮勇跳奔﹐就像馬拉松的長跑選手﹐在快抵終點時被執行槍決。回顧一生﹐似乎有些遺憾﹐不夠圓滿。

    換個角度看﹐鮭魚下一代的存活率﹐人工培育比自然野生要來得大。對個體的基因傳承﹐似乎比較有利。

    未來的鮭魚﹐或許會天生一副防啄蛙鏡﹐對付那討厭的海鷗。

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  84. 呵呵,光年兄的意思是,魚媽媽們都比較嚮往這種幾近殉情的悲壯(我也的確是以殉情的姿態來看待)?也是啦,原打算”慷慨赴義”,突然提早陣亡,頗有”出師未捷身先死”遺憾!

    聽說”Salmo”的拉丁文意義就是「跳躍」的意思!可見奮勇跳奔是牠們與生俱來的宿命。

    好像人工培育是屬大西洋鮭,太平洋鮭還是野生的多。我們在Costco買的,應該是人工培育的,油脂較多,較好吃。太平洋的野生鮭,因為奔赴過程耗盡油脂,不怎麼好吃...

    呵呵,防啄蛙鏡,會不會太時髦了?

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  85. >>比較殘忍的是,很多海鷗會在此時來啜取鮭魚的魚眼睛
    妳後面這句又敲了我一棒,哈哈

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  86. 那句我也是想了很久才寫出來的..知道寫出來會讓人難受...

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  87. 事實總是殘忍的

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  88. 在無情的大自然中 有情的故事總令人特別珍惜

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  89. 哈哈﹗太平洋的鮭魚慷慨赴義地殉情﹐一輩子一次﹐有點傻勁。

    相形之下﹐大西洋的鮭魚就不那麼堅貞﹐產完卵又溜回大海去了。油脂多﹐就比較滑頭﹐就像紐約人。

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  90. 原本兩個海洋的鮭魚習性是不同的... :-) 領教了...

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  91. 咦?光年兄不是才說”殺魚取卵”嗎?還會游回去?那也太恐怖了!...^^

    我是不知道大西洋鮭有沒有又溜回去,好像牠的人工培育跟光年兄說的那種半途被引進人工培育場不太一樣(這可能還是太平洋鮭魚)。我在網上看了一下,大西洋鮭是因為已經絕種(野生的),只好作人工培育。(一下找不到原始網頁)又因不用耗盡力氣游回出生地(都被安排好了),所以才會油脂多。

    嗯,太平洋鮭魚,那往死裡跳的傻勁,可不只”有點”,可十足呢!...^^

    說紐約人滑頭?是不是普遍現象我是不知,不過我們到紐約那天,因為趕著上超市採買食物,向一位正在發颱風財(賣雨具)的華人問路,問他某超市在那兒?他答:「不知道,這裡沒有超市!」,我們正要離開,旁邊有老外一臉狐疑地把我們拉到一邊,指著那位華人老兄的背後:「超市在那兒。」,原來,我們已經站在超市門口了,因為招牌太大沒看到。

    不知道這位華人老兄跟那位指路的老外,那位算是紐約人?...^^

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  92. 我看到的人工育魚場是州政府辦的﹐不同於私人商業漁場。商業漁場為食用消費養鮭魚﹐從小養到大。州府育魚場﹐殺魚取卵﹐幼苗養到四到六吋就要放生溪流。因為人工水壩阻礙鮭魚迴游﹐育魚場有時選擇其他原先沒有鮭魚的無障礙溪流源頭放生﹐幾年後鮭魚就會迴游到新家。

    我曾看過報導﹐有小學老師帶全班小朋友參與放生活動﹐每人放一條﹐小朋友自然就很期望自己親手放的那條長大會回來。很有意義的活動﹐小朋友不但學到鮭魚的習性﹐也會有保護河流生態環境的觀念。

    野生魚卵存活率很低﹐不但水質潔淨﹐溫度﹐流速都很重要﹐自然界還許多天敵。連早孵出的鮭魚苗都會吃那些尚未孵出的魚卵。育魚場的鮭魚都有專家照顧﹐管吃卻敵﹐成功率自然高很多很多。

    據估計﹐如今每年迴游的太平洋鮭魚中﹐約有百分之七十是當初被放生的魚苗。

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  93. 哇,百分之七十?那真是很高的比例!

    我知道放生的魚苗有作記號,魚鰭被剪一角,釣客如果釣到有作記號的,就可以帶走,沒作記號就是野生的,不能帶。但不知道比例如此懸殊!

    不過有些釣客當然不會那麼守規則,我家老爺有一回在河邊釣魚,旁邊坐了位白人老先生,老爺向他請益。老爺釣上來幾條,都被老先生指著:「要放回去,這是野生的!」。後來老先生也釣上來幾條,全數入袋。老爺不解地問:「有何不同?」,老先生說:「反正放回去也活不成了!」

    我們這兒的RCMP,到了釣魚季節,啥事都不幹,就在整條菲沙河岸逮這些違規人士...^^

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  94. 魚身上的記號﹐會不會是放生小朋友的簽名﹖

    不是說﹐迴游的成魚一路都不進食。難不成像熊那樣﹐趁魚跳出水面時張口釣﹖

    還是釣到的是正出海的幼魚﹖

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  95. 偷偷告訴光年兄一個秘密:其實是在水裡放了曼陀羅花,把魚迷昏了直接撈上來...哈哈!

    基本上鮭魚不是因為進食被釣上來的,牠們是被鈎上來的。因為迴游時數量龐大,釣客的釣鈎在水面上飛舞甩動,鈎到那隻算那隻...但鮭魚大半會逃脫,壯志未酬嘛,所以沿河追逐是釣客們最大的樂趣和挑戰。

    光年兄不知有沒有看過有人穿著雨鞋、雨衣站在溪裡釣魚?釣桿要一直抛甩,稱為flying fishing, 那就是在釣鱒魚...

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  96. 哈哈﹗那我也偷偷告訴妳一個秘密﹕帶把剪刀魚鰭剪一角﹐油脂多的野生魚就可帶回家了。

    我有回在一條溫泉溪看到有人flying fishing﹐他們把執照掛在身後﹐大概是不喜歡執法人員打攪。我原以為鱒魚只喜歡冷水﹐沒想到溫泉溪也有。看他很快就釣到﹐但每次都放生﹐好奇問問。他說﹕這河裡的規矩是釣到必須放生。我又問﹕哪豈不是同條魚可能上鉤好幾次﹖他說﹕是啊﹗鱒魚苯﹐上當一次不學乖﹐才放回河裡又上鉤。我心想﹐你每次上鉤的魚又放回河裡﹐半斤八兩。

    有一年冬天﹐出差到德國慕尼黑﹐漫天的鵝毛大雪中﹐我在Isar 河畔閒倘﹐意外看到一位身立河中的釣魚人。走一陣子﹐又在岸邊看到幾個年輕人在大雪裡升火烤肉。讓我想起明朝張岱的湖心亭看雪﹐這世上的怪人﹐古今中外都不缺。

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  97. 人魚兩笨,才有得玩,哈哈!

    「莫說相公痴,更有痴似相公者。」,光年兄有所不知,釣客之痴,與張岱夜半看雪相比,毫不遜色。釣客在結冰的湖邊搭帳棚,在帳棚外向湖面鑿個洞,就這麼釣著的人大有人在(此稱為冰釣-Ice fishing)...那光景,比起張岱疏放雅致,應不相上下。

    有圖為證-Fly fishing
    有圖為證-Ice fishing
    有圖為證-Ice fishing

    我家老爺冬天到鹿湖釣魚,湖面結冰,忿忿然。我勸他乾脆把衣服脫了,躺到冰上去--臥冰求鯉!...^^

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  98. 話題跑到哪兒了? 從瀑布聊到釣魚

    我也去看過鮭魚迴游 除了北溫的近海溪流孵化場外 我還曾開車3天 跑到BC省內陸去看 結果還在BC內陸 看到人蔘田 我們BC省竟然也產人蔘 聽說是我們台灣人來種的 美國威斯康辛州產的叫花旗蔘 BC省產的人蔘 是加拿大蔘

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  99. 呵,魚在水裡,水在瀑布裡嘛!...^^

    我也有經過您說的人蔘田,是台灣人種的,就是我們說的西洋蔘吧?去時還買了兩盒讓我外甥帶回去給我媽!

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  100. 粉光在台灣蠻貴的 聽說磨粉後一兩300台幣

    北美也是山川壯麗 物產豐隆~~ 北美也有三寶喔 人蔘 鮭魚 牛肉好

    美國牛肉因為有野牛的基因 特別美味 但是美國牛的奶就不行 哈 講不下去了 這裡女人多~~

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  101. 坦克兄,好久不見。

    美國牛肉好嗎?我沒吃過幾國的牛肉,難以論斷。女兒一年去智利,回來後說道:連漢堡都很好吃。按:智利近阿根廷。阿根廷的牛肉是有名的。

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  102. 無言兄 別來無恙~~

    我吃過澳洲牛肉 SOSO 上次回台灣還吃了紐西蘭牛肉 也差不多 紐澳的牛是歐洲種 產奶著名 荷蘭的乳牛就世界有名 台灣本土的黃牛牛肉比較韌 我就還沒吃過中國牛肉 南美的牛肉也還沒試過

    水土不一樣的話 孕育出來的也不一樣 像是在北美成長的華人第二代就高大健美許多 而在台灣成長的華人就是比較矮瘦

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  103. 一兩三百我也不知算不算貴,我回台灣在老吉子買茶(台北家對面),一兩也要好幾百耶。

    我好像一直沒吃到滿意的牛排,在台灣、在加拿大都是(當然,也吃得很少),思坦兄介紹一下?溫哥華有那家牛排館好吃的?

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  104. 咱家祖傳務農維生, 不吃牛, 美國牛鬧狂牛症的那些時候 , 我們家只覺得在看笑話(餵牛吃骨粉?) 不干我們的事! 美國牛 澳洲牛 紐西蘭牛 通通不及我菜園的天牛 ...^^

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  105. 台灣農家耕田不吃牛 吃果仔拜樹頭的心 是很存厚道

    我是生意人 好吃好賺的 就不放過了 牛肉真是一大美食 單單牛排就有好幾種做法 美式炭烤 日式鐵板燒 法式醃紅酒起司焗烤........都非常棒 我就是個煎牛排的高手 吃過的都說讚 連我兒子去IHOP吃丁骨牛排 都說沒我煎得好

    上次跟MS flower 介紹的香辣屋已經換人 不然那一家香辣屋的牛排也還可以 又不貴 享受不在花錢多 它的對面就是Marriott飯店的American Grill餐廳 我吃過非常不錯 價格就比較貴 除非宴客就值得 我常路過這家Amerucan Grill 香味四溢啊

    網路和新聞都是不可盡信的 餵牛吃骨粉這太扯了

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  106. 客提兄,天牛是蝸牛嗎?炒螺肉?...^^

    思坦兄,我在Marriott飯店的附屬餐廳吃過飯,餐不怎麼樣,甜點倒是不是。
    American Grill我倒一直沒進去,下回去試試。

    香辣屋......髒髒兮兮耶!呵呵!

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  107. 天牛 蝸牛都是牛...哈哈
    只有這兩種牛帶得進教室...^^

    討論若要比煞風景 焚了琴煮了鶴...誰比我更牛...哈哈哈

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  108. 牛郎在河邊窺看仙女洗澡﹐偷走織女的衣服﹐因而贏得芳心。兩人編織出愛情故事﹐終於天上團聚﹐成全人間佳話。盈盈一水,脈脈相對﹐望眼鵲橋﹐有趣的很。

    人生難料﹐縱使大煞風景﹐也有意外收穫的可能。蘋果掉到腦袋﹐牛頓就變成物理大師。

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  109. 呵呵...光年兄這是在消遣誰哪?

    女躡金絲屨,郎牽一老牛?...^^

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  110. 是啊 塞翁失馬 焉知非福, 偷看仙女洗澡, 仙女不知有否受法律保障得免性騷擾...^^

    牛頓若頭上消受的是太空垃圾 --(如近幾日要掉不掉的人造衛星,) 想必結果大不相同...

    啊, 不過那得搭時光機器啦, 沒牛頓哪來後來的人造衛星, 沒蘋果哪來的牛頓, 沒農夫哪來的蘋果? ....

    依此類推, 沒有當初種那棵蘋果的農夫, 就沒有今天方便的無線衛星通訊世紀!

    啊~~~向偉大的農人階級致敬................

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  111. 台灣夜市的九層塔爆炒蝸牛肉 我也吃過 讚! 我是從夜市路邊攤吃到高檔餐廳的老饕啦 香辣屋是舊一點 還不算髒 跟台灣的夜市路邊攤比~ 所以我都買外帶

    香辣屋關門了 我還有點難過 少了一家物美價廉的選項 在加拿大溫哥華開餐廳 是很累的 很競爭的 很多人是為了解除企業移民條件在苦撐 一但解除條件了 馬上換人 想到我在此地 也吃過上百家餐廳了

    如果要高檔餐廳 附近希爾頓飯店的餐廳也不錯 不過份量都不大 我都吃不飽~~

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