年年過

忙了好幾天，作了好幾頓飯，腰酸背痛，但是很快樂！

歲首年終，驗收一年所有人情，有些朋友，雖然也會吵架，也會有矛盾，但往往多年的情誼及彼此從對方身上得到的滋養，其價值都能化解小小恩怨。到了過年，仍然想著一起過。酒過三巡，一笑泯恩仇，又肝膽相照起來了。

范多多平常見到不熟的人會吠幾聲，但這一天卻一點兒聲音都沒出，朋友開心地說：『連牠都知道，每年來過年的，都是這波人！』。

我喜歡過年，除舊佈新，心情上的。

Yung Hua Miao, 方鏡清, 蜀東 and 64 others like this.

Comments

Sharon Chang 除舊佈新，讓一切歸零，再重新出發

Unlike · Reply · 4 · February 9 at 6:10pm

Vivian Fan 是啊，過年的意義在於此，不好的事就留在去年，不要再延續到新的一年了。重新開始。...^^

Like · Reply · 1 · February 9 at 7:02pm

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Meggie Chu Chu 應該再補上一張烤鴨照片....

Unlike · Reply · 3 · February 9 at 6:19pm

許嬌雪 盤中那個不是烤鴨片肉嗎？

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 6:28pm

Vivian Fan 妳們兩個實在太內行了，因為桌子放不下，烤鴨先片下來分到個人的小碟子了。...烤鴨是北京朋友烤的。

Like · Reply · 1 · February 9 at 6:59pm

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Mei Hsiang Yang 豐盛的新年，新年快樂。

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 6:22pm

Vivian Fan 謝謝，梅香也新年快樂！

Like · Reply · 1 · February 9 at 7:03pm

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Ping Lin Tsai 花，新春如意。
好豐盛的大餐，這比餐廳級的年菜還高級，濃濃的心意，享用到的人ㄧ定很滿足。

Unlike · Reply · 5 · February 9 at 6:33pm

Vivian Fan 才跟朋友說，在家吃飯的那種安定落實感受，是外面再好的餐廳也無法提供的。

吃飯的時候，大家一直說：好好吃，我們會不會太好命？...^^

Like · Reply · 4 · February 9 at 7:04pm

Margaret Lai 主人好用心。

賓客盡歡。

Unlike · Reply · 2 · February 9 at 8:43pm

Vivian Fan 在國外吃年夜飯的好處就是，座上客可以自己挑，都是合得來的人，比較容易賓客盡歡...＾＾

Like · Reply · 3 · February 9 at 11:15pm

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Amy Chu 花, 新年快樂, 新春愉快!!!

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 6:36pm

Vivian Fan Amy, 新年快樂！那天問妳的鮑魚，後來買了冰鮮的小鮑魚，跟海參一起燴了。...

Like · Reply · February 9 at 7:05pm

Amy Chu 擺盤很美, 很用心呢!!

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 8:53pm

Vivian Fan 過年前遇到一些事，沒有空準備，今年這算很簡單了。....^^

Like · Reply · February 9 at 11:13pm

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Esther Chang 哇～超厲害的啦！好想吃啊！第一次看妳上菜呢！新年快樂!

Unlike · Reply · 2 · February 9 at 6:39pm

Vivian Fan 第一次嗎？之前應該也有。在國外，閒著沒事就是"吃"，耶誕節作西餐，農曆年作中餐，很好玩的...^^

Like · Reply · 2 · February 9 at 7:07pm

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Serena Su 滿桌的好菜！來年一定豐盛。

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 6:50pm

Vivian Fan 謝謝！其實也就是家常菜，不需要什麼廚藝或功夫，只要肯花時間和體力就可以了！...^^

Like · Reply · February 9 at 7:08pm

Serena Su 一點都不簡單的家常菜！

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 8:16pm

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Chieh-Han Chen 好好吃啊

Unlike · Reply · 2 · February 9 at 6:54pm

Vivian Fan 哈哈，妳在美國，有過農曆年嗎？

Like · Reply · February 9 at 7:09pm

Chieh-Han Chen 算是沒怎麼過，因為週末好忙。所以看到你這張照片只能發這個臉
->

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 8:56pm

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Jacqueline Lee 好棒的桌菜 真想湊一腳

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 6:55pm

Vivian Fan 找一天？

Like · Reply · February 9 at 7:10pm

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陳禮嘉 新年快樂~~~~

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 6:59pm

Vivian Fan 新年快樂，祝Vera和陸先一家，平安順心，年年豐餘。

Like · Reply · 1 · February 9 at 7:11pm

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左蓓蓓 滿桌好菜，暖了人情。祝除舊佈新 以更多美好豐盛生命!

Unlike · Reply · 3 · February 9 at 7:06pm

Vivian Fan 謝謝蓓蓓，you too! ...^^

Like · Reply · 1 · February 9 at 7:12pm

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張德霖 新年快樂

Unlike · Reply · 2 · February 9 at 7:10pm

Vivian Fan 新年快樂！...^^

Like · Reply · 2 · February 9 at 7:12pm

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吳亭億 好豐富喔^_^

新年快樂^_^

Unlike · Reply · 2 · February 9 at 7:20pm

Vivian Fan 新年快樂！...^^

Like · Reply · 1 · February 9 at 7:23pm

吳亭億

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 7:23pm

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陸先銘 闔府新年快樂喔.....smile emoticon
問候范同學.....平安喜樂

Unlike · Reply · 2 · February 9 at 7:29pm

Vivian Fan 謝謝！范同學也問候你們！新年快樂！...^^

Like · Reply · February 9 at 7:31pm

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Sheng-Hsueh Wu 新年快樂！一桌好菜！最好奇中間那盤鰻魚料理！😋😋

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 11:49pm

Vivian Fan 鰻魚油飯。日本來的鰻魚哦！...^^

Like · Reply · 1 · February 9 at 11:51pm

Sheng-Hsueh Wu Vivian Fan 想必非常美味！🏻🏻

Unlike · Reply · 1 · February 9 at 11:52pm

Vivian Fan 前方還有Sashimi等級的牡丹蝦，叫人吃了覺得好命的，就是這個...^^

Like · Reply · 3 · February 9 at 11:54pm

Sheng-Hsueh Wu Vivian Fan 有注意到！想說那蝦應是生的，是要生吃還是涮鍋～

Like · Reply · February 9 at 11:55pm

Vivian Fan 生吃，旁邊有芥茉。...^^

Like · Reply · February 9 at 11:55pm

Vivian Fan 鰻魚的確美味，我喜歡鰻魚，這道鰻魚油飯是某年朋友貼出來的年夜飯裡看到的，心裡一直想試...^^

Like · Reply · 4 · February 9 at 11:57pm

Sheng-Hsueh Wu 生蝦沾醬油肯定就很鮮甜了！😋
鰻魚講究入嘴即化，且要悶好現吃，就怕肉質硬了。跟油飯一起時間難拿捏，是道複雜的料理！🏻🏻

Unlike · Reply · 2 · February 10 at 7:51am · Edited

Vivian Fan 先把油飯作好，再放鰻魚上去一起蒸一會兒即可...

你有朋友在日本，可請他們寄一些好的鰻魚給你...^^

Like · Reply · 1 · February 10 at 8:26am

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許淑瓊 各式不同菜色，很用心準備，看了就垂涎三尺！

Unlike · Reply · 2 · February 10 at 12:03am

Vivian Fan 用心是真，所以食物好不好吃不重要，重要的是大家都領受這份用心，就會很感動...^^

Like · Reply · 4 · February 10 at 12:12am

許淑瓊 看了覺得自己的年夜飯太敷衍了。雖然也擺了一桌六菜一湯，但魚和香腸用蒸的，蝦用燙的，炒兩道菜，只有滷牛腱花一些時間，排骨菜心蝦丸湯，沒花多少時間準備。因為只有三個人，另兩個男人根本能吃就好，所以沒勁兒準備。

Unlike · Reply · 4 · February 10 at 12:22am · Edited

Vivian Fan 三個人，這樣就很豐盛了，弄太多也吃不完。我這一桌是八個人吃，因為吃的時間很長（六點吃到十二點），最後只剩一條魚（故意剩的），如果剩太多，就很傷腦筋。

Like · Reply · 4 · February 10 at 12:40am

Margaret Lai 往年弄年夜飯花很多時間，今年走極簡風，反應了本人的極簡飲食風格。

Like · Reply · 1 · February 10 at 9:01am

Vivian Fan 晴媽的年夜在台南過的？家族人多，要「極簡」不容易？

Like · Reply · 1 · February 10 at 9:09am

Margaret Lai 除夕還好，頂多一桌人馬，拜拜買了外面現成的雞肉，還有為拜拜準備的香腸(我處理的)。

滷肉一鍋，烏魚子，二道青菜，牛肉湯，共計五菜一湯。...See More

Like · Reply · 2 · February 10 at 9:19am · Edited

Vivian Fan 沒有魚哦？沒有湯？

Like · Reply · February 10 at 9:32am · Edited

Margaret Lai 上頭有寫牛肉湯。

原本要弄鮭魚，小年夜那天採買的魚，我放冷藏，看護把它移到冷凍庫，退不了冰。就只好算了。
烏魚子，有個魚字，湊合著用。

在豐盛大餐底下寫出這麼簡單的菜色，實在需要勇氣。

也因為地震，水壓不夠，連洗菜都得等水，所以也就順理成章，偷懶有理。

Like · Reply · 1 · February 10 at 9:38am · Edited

Vivian Fan 這又不是在比賽，有啥不能寫的？那還需要什麼勇氣？哈哈！

我想到鰻魚油飯好像就是在妳家去年的年夜飯上看到的！...^^

Like · Reply · 1 · February 10 at 9:41am

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Ya Ya Su 太厲害了。

Unlike · Reply · 1 · February 10 at 12:36am

Vivian Fan 謝謝。俗話說，豬活了一千年也該成精...家庭主婦作了那麼多年，作幾道菜，實在不足掛齒...^^

Like · Reply · 3 · February 10 at 1:04am

楊玉娟 新年快樂，這一桌令人食指大動。

Unlike · Reply · 1 · February 10 at 1:13am

Vivian Fan 新年快樂！祝鳥媽媽闔家歡樂，平安健康！...^^

Like · Reply · 1 · February 10 at 8:14am

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學無涯 加拿大過臺灣年，
新年快樂喔！

Unlike · Reply · 2 · February 10 at 2:49am

Vivian Fan 新年快樂！

在國外什麼節都過，每年年底，從感恩節過到農曆年，「吃」個不停！...^^

Like · Reply · 1 · February 10 at 8:17am · Edited

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翠文 伍 或許比臺灣更有年味

Unlike · Reply · 2 · February 10 at 5:55am

翠文 伍 花，新年快樂!

Unlike · Reply · 1 · February 10 at 5:56am

Vivian Fan 56姐，新年快樂！

華人的消費力，完全展現在這「年味」上。...^^

Like · Reply · February 10 at 8:19am

翠文 伍 Vivian Fan 確實，現只有菜市場有年味。(^_-)

Unlike · Reply · 1 · February 10 at 8:19pm